Cursos de Pastelería Saludable. Reserva Ya Tu Plaza!

HORARIO CURSOS PRÁCTICOS DE PASTELERÍA SALUDABLE CON SÚPER ALIMENTOS, ENERO

Reserva tu plaza en www.superkisscake.com

¡No son necesarios conocimientos previos!

Juntos prepararemos deliciosos postres, las mejores recetas del mundo en su Súper Versión: saludables y nutritivos con Súper Alimentos.

Habrá té – ¡siempre es la hora del té en nuestro maravilloso espacio de Alicia en el País de las Dulces Maravillas!

Se proporcionan todos los ingredientes, y los dulces que se preparan se reparten entre los participantes, para que os los llevéis a casa y los podáis compartir.

Cada estudiante se lleva también la receta y así podrá preparar más dulces por su cuenta 😉

¡Puedes también regalar este curso a otra persona! En calle Espada 12 o por el correo escuela@superkisscake.com

Domingo 7 de enero: Curso de muffins sanos: 

– de naranja con aceite de coco

– de plátano con aceite de coco

16:00 (-18:00 aprox.)

8 personas máx.

39,9 euros

 

Sábado 13 enero: Curso tarta de chocolate “Golosa” con quinoa,

sin gluten

Top Venta

16:00 (-19:00 aprox.)

8 personas máx.

44,9 euros

 

Domingo 14 enero: Curso de tarta de chocolate Gourmet, CrudiVegana,

sin gluten, sin huevo y sin lactosa

Top Venta

16:00 (-19:00 aprox.)

8 personas máx.

44,9 euros

 

Sábado 20 enero: Curso de bombones  CrudiVeganos:

– Trufas de nueces, nueces pecanas, zumo de granada, naranja

– Trufas de maca andina y cacao criollo

sin gluten, sin huevo y sin lactosa

16:00 (-18:00 aprox.)

8 personas máx.

34,9 euros

 

Domingo 21 enero: Curso de galletas sanas:

– de jengibre integrales con maca andina

– de zanahoria, pasas y aceite de coco

16:00 (-18:00 aprox.)

8 personas máx.

39,9 euros

 

Sábado 27 enero: Curso de tarta “Selva Negra” con cerezas, versión sana,

sin gluten

Top Venta

16:00 (-19:00 aprox.)

8 personas máx.

44,9 euros

 

Domingo 28 enero: Curso tarta Italiana de nueces, versión sana,

sin gluten

Top Venta

16:00 (-19:00 aprox.)

8 personas máx.

44,9 euros

 

¡Reserva tu plaza ahora en nuestra web www.superkisscake.com o en calle Espada 12, Madrid (metro Tirso de Molina).

Si el estudiante no se presenta o cancela con menos de 14 días de antelación, la reserva no es reembolsable.

 

Stevia – Dulzura Inofensiva

Descubrí la stevia hace años y desde entonces doy saltos de alegría y muy a menudo me deleito con ella. Esta hierba te permite olvidarte del azúcar y a la vez endulzar tu vida sin dañar tu salud. Además, puedes cultivar stevia tú mismo en un jardín o en la ventana (¡viva la ecología y el ahorro! 🙂 ).

La stevia es especialmente buena para bebidas porque no aumenta la sed, a diferencia de los refrescos tradicionales o las infusiones con azúcar.

Es muy buena para cocinar – después de un dulce con stevia no tendrás ardor de estómago ni aumento de apetito, como normalmente ocurre después de comer un postre con azúcar. Incluso si reemplazas parcialmente el azúcar con stevia tu cuerpo te lo agradecerá.

Puedo declarar con toda seguridad – el uso ocasional de stevia reduce gradualmente el deseo de dulces.

La stevia prácticamente no contiene calorías – 8 kcal por 100 g de hierba seca. Lo cual afecta en gran medida el contenido calórico final del plato y hace que la bebida sea más ligera.

La hierba es muy dulce, añadiendo menos de una cucharadita al té o café conseguirás un sabor dulce y elegante. Lo único que notarás es un poco de sabor a hierba de stevia, particularmente al cocinar, pues es casi imperceptible en las bebidas. Así que no te aconsejaría que tu primera compra de stevia sea grande, por si resulta que no te gusta. En mi experiencia, te gustará más añadiendo a los pasteles y bebidas miel, ralladura de limón o menta.

La stevia va bien con mate – y no me extraña, porque son compatriotas 🙂

La súper hierba será un gran complemento para tus platos marinados y vegetales.

Si te gusta cultivar plantas, cómprate una bolsa de semillas de stevia, al menos para sorprender a tus amigos y familiares con esta dulce hierba, aún bastante desconocida por aquí.

En Súper KissCake enriquecemos con stevia casi cada receta, la Súper Hierba es una gran amiga de nuestros Súper Saludables Postres y Tartas Sanas.

IMPORTANTE: escribí el artículo sobre la hierba en su estado natural (en hoja secada y en polvo verde), no sobre los edulcorantes industriales que a menudo contienen solamente 1% (!) de stevia.

Abajo en los comentarios por favor comparte con nosotros tu experiencia: ¿Has probado stevia alguna vez o te gustaría probarla? ¿Te ha gustado está hierba? ¿Crees que pueda sustituir para ti el azúcar, por lo menos parcialmente? ♥

 

 

 

 

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Mermelada con Semillas de Chía. Cruda, vegana, sin gluten

Ingredientes:

  • 200 gr de bayas, frutas o ambas
  • 1-3 cucharadas de miel o stevia
  • 1-3 cucharadas de semillas de chía (dependiendo de la solidez deseada)

 

Preparación:

Triturar todos los ingredientes en una licuadora:

Mantener un par de horas en la nevera

¡Buen provecho!

SúperKissCake® Tartas Saludables

Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios sobre la receta. ¿Te gustaría probarla? ¡Muchas gracias! ♥

 

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Galletas de Almendras. Sin gluten ni azúcar

¡Una galletas impresionantes! ¡Y qué fragancia!

Si se hacen gruesas, resultan suaves; si más bien delgadas, crujientes.

Ingredientes:

  • 300 g de almendras peladas (o pistachos, nueces, etc.)
  • 1 huevo
  • 60-70 gr de miel
  • 0,5 cucharadita de vainilla

 

Preparación:

Triturar las almendras en una licuadora:

Batir el huevo:                                                        

Mezclar las almendras con la miel y vainilla:

Añadir el huevo y mezclarlo todo:              

Hacer bolitas con la masa, y aplastarlas.

Colocar las galletas sobre papel para hornear:          

Meterlas al horno, una vez precalentado a 180ºC.

Hornear durante 20-25 minutos.

Sugerencia de presentación de Tartas Sanas Súper KissCake:

¡Buen provecho!

Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios sobre la receta. ¿Te gustaría probarla? ¡Muchas gracias! ♥

 

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Yogur de Piña y Aguacate. Sin gluten, vegano, sin azúcar

Ingredientes para 2 raciones:

  • Piña: 1 taza (o 1/3 de piña)
  • Aguacate: 1 pieza
  • Miel (o jarabe de arce): 1 cucharada
  • Agua: 1 taza

 

Preparación, 10 minutos:

  1. Trocear la piña en cubos. Quitar la piel del aguacate y el pipo.
  2. Triturar todos los ingredientes en una batidora, añadiendo 0,5 – 1 taza de agua, dependiendo de la consistencia que desees. Espolvorear con nueces si te gustan y/o enriquecer el yogur con las semillas de chía.

NOTA Tartas Sanas Súper KissCake: Esta receta es una variante de yogur sin leche ni azúcar, o sea, es más bien un batido sabroso y saludable. Como opción menos nutritiva pero más económica, se puede usar piña de conserva.

¡Buen provecho!

Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios sobre la receta. ¿Te gustaría probarla? ¡Muchas gracias! ♥

 

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Bombones “Bounty”. Sin azúcar

 

Ingredientes:

  • Ralladura de coco: 3 tazas
  • Leche desnatada en polvo: 1 taza
  • Agua: 1 taza
  • Miel: 6 cucharadas
  • Chocolate negro 70%: 150 gramos

Preparación (10 min):

  • Mezclar la ralladura de coco con la leche en polvo.
  • Añadir miel y agua, y mezclar hasta que tenga una consistencia como para moldear los bombones con la mano.

  • Hacer las bolas interiores de los bombones, derretir el chocolate y verterlo sobre nuestros dulces.
  • Poner los bombones en el congelador hasta que se enfríe el chocolate. Conservar en el frigorífico.

Recomendación Tartas Sanas Super KissCake: enriquecerlos con almendras enteras por encima del chocolate o dentro.

¡Buen provecho!

Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios sobre la receta. ¿Te gustaría probarla? ¡Muchas gracias! ♥

 

 

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Tarta Cruda y porque merece un lugar en pastelería

Cada postre crudo se hace usando únicamente una licuadora, un procesador de alimentos y un deshidratador. La tarta no se somete a ningún proceso térmico que sobrepase los 46 grados, para mantener la esencia de los nutrientes.

Son delicias maravillosas que resultan así “libre-de”: gluten, soja, huevo, azúcar refinado y productos lácteos.

Los “raw” son pasteles realmente vivos, veganos, nutritivos, 100% naturales y llenos de Súper Alimentos que aportan al consumidor todas sus propiedades súper beneficiosas, vitaminas, energía, digestión fácil, nutrientes y un placer sin igual.

Para mencionar algunos, éstos son los ingredientes que podéis encontrar en una tarta cruda: semillas de cáñamo, nueces, coco, dátiles, anacardos, lúcuma, polen de abeja, maca andina, aceite de coco, miel de arce, leche de nueces, cacao criollo, higos, manteca de cacao, stevia, bayas de Goji, además de frutas, bayas y verduras frescas, zumos recién exprimidos, especias y hierbas medicinales.

Por sus ingredientes “vivos”, 100% naturales y orgánicos, estas magníficas tartas se preparan bajo pedido y tienen una vida corta en el frigorífico (hasta 2-3 días), aunque sí duran perfectamente unas 4 semanas en el congelador.

En la pastelería “del futuro” libre de remordimientos, SúperKissCake, hemos creado estas recetas crudas premium que te harán sentir satisfacción e incluso amor…

Por supuesto, es difícil creer lo buenos que son sin haberlos probado, así que te invitamos a hacerlo:

  • La obra maestra Súper (Kiss)Cheesecake: pastel de queso sin queso, más sabroso que el original, ¡es posible! Con bayas de temporada y un sabor privilegiado, rico y único…
  • ¿Te encanta el chocolate? Tú elección es la Súper Tarta de Chocolate más gourmet. Exquisita receta hecha solo con súper alimentos, para auténticos hedonistas de la comida: dos capas de rico e intenso sabor a chocolate cubiertas por una delicada crema con un toque ligero de coco. ¡Equilibrada, 100% nutritiva y única!
  • Todos han probado alguna vez una tarta de zanahoria ¿pero quién ha degustado una auténtica Tarta de Zanahoria cruda? Con un 100% de ingredientes beneficiosos, especias únicas, un montón de ricas bayas de Goji remojadas en agua de coco y hierbas BIO, endulzada con Stevia… Con el sabor exclusivo de un pastel único.

En nuestro equipo no todos somos veganos pero todos nuestros corazones están entregados para siempre a estos deliciosos y elevados postres.

Porque tú mereces lo mejor.

Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios. ¿Te gustaría probarla una tarta crudivegana? ¡Muchas gracias! ♥

 

 

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Sorbete de Plátano. Sin gluten, vegano, sin azúcar añadido

Ingredientes:

  •  1 kg de plátanos
  • 400 g de limones
  • 200 g de naranja
  • 110 g de miel vegana
  • 200 ml de zumo (de manzana, de uva, etc.)

 

Preparación:

Pelar los limones y naranjas, quitar las pepitas, poner en una licuadora:
Batir:
Pelar los plátanos, poner en una licuadora:
Batir:
Mezclar la masa naranja-limón y la masa de plátano:
Agregar el zumo y miel:
Mezclar bien:
Verter la masa en un recipiente que se puede congelar:
Recomendación Tartas Sanas Super KissCake: enriquecer el sorbete con lúcuma y/o maca andina:
 ¡Buen provecho!
Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios sobre la receta. ¿Te gustaría probarla? ¡Muchas gracias! ♥
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Helado “Coco”. Sin gluten, sin azúcar

Ligero, suave, refrescante helado con un sabor agradable de coco.

Se puede congelar en moldes separados, o en un recipiente grande.

A partir de la cantidad de ingredientes se obtienen 10-15 porciones.

Ingredientes:
  • 500 ml de nata (33-35% de grasa)
  • 4 huevos
  • 400 ml de leche de coco
  • 100 g de coco rallado
  • 150 g de miel

Preparación:

Separar las claras de las yemas.
Mezclar las yemas con miel:
Batir las claras:
Batir la nata:
Agregar las yemas a la nata, mezclar suavemente:
Añadir el coco rallado y mezclar:
Añadir la leche de coco y mezclar:
Añadir las claras:
Mezclar suavemente:
Verter la masa en recipientes. Poner en el congelador durante 6-8 horas:
Recomendación Super KissCake Tartas Sanas: enriquecer el helado con las semillas de cáñamo.
¡Buen provecho!
Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios sobre la receta. ¿Te gustaría probarla? ¡Muchas gracias! ♥
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La nueva forma de adelgazar – menos dietas, más dulces

Todos los que nos mantenemos en forma estamos cansados de renunciar a lo dulce y de dietas interminables que te hacen sufrir y te adelgazan pero te dejan la cara triste…

El 99% de la gente aún no lo sabe, pero ha llegado el momento (casi histórico) de olvidar para siempre la idea de que “no se puede comer demasiado dulce”. Por fin es posible comerse media tarta (los golosos como yo me entenderéis ;)) ¡sin remordimientos ni consecuencias en tu peso ni en tu cintura!

Todo gracias a las nuevas e increíbles súper tartas sanas de SuperKissCake, riquísimas y sanas, que disfrutarás comiendo y no te harán engordar. Parecen tartas normales, pero son más deliciosas que las de una pastelería corriente, además de que ¡contribuyen a nuestra salud! ¿Cómo es posible?

Estos deliciosos pasteles son preparados sin los dañinos ingredientes de los postres tradicionales, perjudiciales para nuestra salud y figura: en SuperKissCake cocinan sin azúcares ni harinas refinadas, sin alimentos procesados industrialmente, sin grasas trans, sin conservantes, sin espesantes, sin potenciadores del sabor y ¡sin calorías vacías! Para hacer estos maravillosos pasteles sólo utilizan frutas, bayas y verduras frescas, aceites de coco y oliva, zumos recién exprimidos, semillas y frutos secos, especias y esencias naturales, hierbas medicinales, edulcorantes naturales como miel, Stevia y jarabes de frutas, y el pequeño gran secreto – ¡Súper Alimentos de todo el mundo!

Esto significa que el pastel contiene de forma natural nutrientes, vitaminas y enzimas que facilitan la digestión y ayudan a transformar el placer del postre en energía pura…

En SuperKissCake Tartas Sanas también son especialistas en dulces para vegetarianos, para personas con intolerancia al gluten o con alergias y para amantes de comida Raw o “cruda”.

No subestimes esta oportunidad: ¡la primera súper tarta sana cambiará tu vida!

Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios. ¿Te gustaría probar una Súper Tarta? ¡Muchas gracias! ♥

 

 

 

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