Yogur de Piña y Aguacate. Sin gluten, vegano, sin azúcar

Ingredientes para 2 raciones:

  • Piña: 1 taza (o 1/3 de piña)
  • Aguacate: 1 pieza
  • Miel (o jarabe de arce): 1 cucharada
  • Agua: 1 taza

 

Preparación, 10 minutos:

  1. Trocear la piña en cubos. Quitar la piel del aguacate y el pipo.
  2. Triturar todos los ingredientes en una batidora, añadiendo 0,5 – 1 taza de agua, dependiendo de la consistencia que desees. Espolvorear con nueces si te gustan y/o enriquecer el yogur con las semillas de chía.

NOTA Tartas Sanas Súper KissCake: Esta receta es una variante de yogur sin leche ni azúcar, o sea, es más bien un batido sabroso y saludable. Como opción menos nutritiva pero más económica, se puede usar piña de conserva.

¡Buen provecho!

Espero mucho recibir vuestros opiniones y/o comentarios sobre la receta. ¿Te gustaría probarla? ¡Muchas gracias! ♥

 

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